血糖高和糖尿病的区别是血糖高是一种生化的异常，糖尿病是一种疾病的名称，血糖高可以分为一过性血糖高和慢性的血糖高，一过性血糖高也称为应激性血糖高，在应激因素解除后，血糖会逐渐的恢复正常，如果是慢性的血糖高，那就是糖尿病。

     糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和/或利用缺陷引起，长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱，可引起多系统损害，导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭，病情严重或应激时可引起急性严重代谢紊乱，如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征。